Già dagli anni ’30 il negozio “Silbernagl” era un punto di riferimento per l’acquisto di carne, salumi formaggi e tanti altri generi alimentari sia per i residenti che per i turisti che già affollavano la zona dello Sciliar. Adesso trovate il nostro nuovo punto di vendita in centro a Castelrotto.

Siamo fieri dell’assortimento che offriamo al nostro banco di prodotti freschi:

i salumi di nostra produzione: Speck I.G.P., Kaminwurzen (la deliziosa salsiccia affumicata nostrana), Salami di diversi tipologie e molto altro;

i formaggi: Graukäse (il vero formaggio tradizionale), Formaggi dell’Alpe di Siusi (classico o con le erbe o il cumino) oltre ad altre specialità delle nostre belle valli come il formaggio stagionato nel fieno o nei fiori;

le carni di manzo, di vitello, di suino e pollame di vario genere: la maggior parte dei prodotti viene da noi macellata, frollata e preparata per garantirvi la qualità migliore.

Potrete affidarvi ai nostri collaboratori che vi aiuteranno nella scelta con allegria e professionalità.