Nach einer öffentlichen Ausschreibung wurde uns, der Metzgerei Silbernagl d. Senoner Christian, der Schlachthof der Gemeinde Kastelruth im Januar 2016 zur Führung übergeben. Mit großem Engagement führen wir den Schlachthof und bringen auch einige Erneuerungen mit uns. Erst im Herbst 2016 begannen wir mit dem Umbau, der im Frühjahr 2017 fertig gestellt sein wird. Trotzdem kann bis zur Fertigstellung des Umbaus an Schlachttagen ganz normal geschlachtet werden.

Für Schlachtungen können Sie sich gerne bei uns anmelden:

Schlachttag: Montag 7.30 Uhr

Anmeldung bei uns im Büro. : 0471/711113

oder unter verkauf@metzgerei-silbernagl.it

Um eine ordnungsgemäße Entsorgung zu Gewährleisten öffnen wir von Montag bis Freitag den bereit stehenden Kadavercontainer

um 11.30 Uhr (an Samstagen nur mit Anmeldung).